2 szklanki mąki pszennej. 200 g masła, zimnego i pokrojonego w kostkę. 2 żółtka, z dużych jajek. 1/3 szklanki cukru pudru. szczypta soli. Mąkę pszenną przesiać, dodać masło, posiekać szybko nożem do momentu, kiedy ciasto będzie przypominało kruszonkę.Kruche babeczki z kremem budyniowym i owocami - jak zrobić? Sposób przygotowania: 1. Na stolnicę wysypać mąkę, cukier puder i szczyptę soli. Dodać pokrojone w kostkę zimne masło i wbić żółtko. Cisto zagnieść, owinąć folią spożywczą i schłodzić ok. 2 godz. w lodówce. Schłodzone ciasto podzielić na dwie części. Babeczki z budyniem i owocami Czas 55 minut Porcji 15 Trudność łatwe Koszt: do 25 zł Składniki: 40 dag mąki pszennej 15 dag cukru 25 dag masła 2 żółtka łyżka kwaśnej śmietany krem budyniowy: 1 budyń waniliowy ugotowany na mleku 2 łyżki masła 2 żółtka owoce: borówki, maliny, jagody Sposób wykonania: Ciasto: 175 g masła, zimnego. 50 g żółtek (2-3 sztuki) 1 łyżeczka miodu. 60 g cukru pudru. mała szczypta soli. 1/2 łyżeczki pasty waniliowej lub ziarenka z 1/2 laski wanilii. skórka z 1/2 pomarańczy i skórka z 1/2 cytryny. 250 g mąki pszennej. Polecam… Kruche babeczki z bitą śmietaną i owocami Składniki na około 23 sztuki: Ciasto: 1 i 1/4 szklanki mąki pszennej (użyłam tortowej) 1/2 kostki schłodzonego masła 5 łyżek cukru pudru 3 żółtka masło do posmarowania foremek Nadzienie: 100g serka mascarpone 1 szklanka schłodzonej śmietanki kremówki 30% lub 36% Tarta z owocami i kremem z serka mascarpone to świetny pomysł na szybki deser. Kruche ciasto jest doskonałą bazą dla przeróżnych kombinacji smakowych. Domowy wypiek może być podany z dowolnymi owocami, najlepiej sezonowymi. Latem szczególnie polecamy truskawki, maliny, jeżyny i borówki - można je też
60 g cukru pudru odrobina soli 250 g mąki pszennej wnętrze wyskrobane nożem z przeciętej laski wanilii lub łyżeczka waniliowego ekstraktu lub pasty Krem: 400 ml mleka (najlepiej 3,2%) łyżka masła (ok. 20 - 30g) 130g cukru lub ksylitolu/erytrolu 6 żółtek 3,5 łyżki mąki pszennej (35g)
1 Babeczki rozkładamy na talerzu. Na wykałaczki nadziewamy po kilka kawałeczków różnych owoców i układamy w babeczkach. W garnku gotujemy 3/4 mleka z dodatkiem masła. W pozostałym mleku mieszamy budyń, mąkę i cukier. 2 Gdy masło z mlekiem zaczną się gotować, wlać do garnka rozmieszany budyń. Chwilę gotować całość, cały czas mieszając. 3 Owoce (np. truskawki, jagody, maliny) - 1,5 szklanki ; Mąka ziemniaczana - 2 łyżki ; Proszek do pieczenia - 1 łyżeczka ; Ekstrakt waniliowy - 1 łyżeczka ; Przyprawa do ciast (opcjonalnie) - 1 łyżeczka ; Przygotowanie: Oto kroki, które musisz podjąć, aby przygotować te wyjątkowe babeczki: 1. przygotowanie składników Xhuk.