Przenie艣 skrzep na sitko i dok艂adnie odci艣nij z nadmiaru serwatki. 8. Na tym etapie mo偶esz doda膰 odrobin臋 soli do skrzepu. 9. Do serwatki dodaj s贸l i podgrzej do 80掳C. 10. Odci艣ni臋ty skrzep prze艂贸偶 na chochl臋 i zanurz w gor膮cej serwatce na ok. 10 - 15 sekund. 11. Wyjmij skrzep i prze艂贸偶 do miski lub na desk臋.
艢rednio koza g贸rska produkuje 800 litr贸w mleka na laktacj臋. Wydajno艣膰 mleczna najbardziej produktywnych zwierz膮t mo偶e osi膮gn膮膰 1000 litr贸w mleka. Zawarto艣膰 t艂uszczu w produkcie wynosi 3,7 procent, co jest uwa偶ane za 艣redni膮. Ponadto mleko zawiera normaln膮 ilo艣膰 bia艂ka - 3,2 procent. Jedn膮 z najwa偶niejszych zalet mleka
Koza saane ska. - mlekodajna ras a. W Europie od wiek w interesowano si kozami jako zwierz tami dostarczaj cymi mleko. Z tego wzgl du zar wno w krajach basenu Morza r dziemnego, w krajach alpejskich, skandynawskich oraz Europy rodkowej wytworzono szereg ras produkuj cych znaczne ilo ci mleka. Z kolei w Afryce utrzymuje si g wnie kozy mi sne iPoliczmy wi臋c: je艣li krowa produkuje oko艂o 15 litr贸w mleka dziennie i zjada 20 kg suchej masy w dawce pokarmowej, potrzebuje co najmniej 100 litr贸w wody na dob臋. Na pobran膮 przez zwierz臋 ca艂kowit膮 ilo艣膰 wody sk艂ada si臋 woda zawarta w paszy oraz wypijana. Maksymalne dzienne spo偶ycie wody przez ja艂贸wk臋 wa偶膮c膮 400 kg si臋ga
Co daje 14,5 mld litr贸w mleka wyprodukowanego w samej Polsce! fot. Andrew Skowron Ile 偶yje krowa? Krowa 偶yj膮ca w naturze osi膮ga wiek nawet 20 lat. Jednak krowa, kt贸ra 偶yje w okrutnych realiach hodowli przemys艂owej, gdzie jest wykorzystywana do rodzenia i produkowania ogromnej ilo艣ci mleka, Niemowl臋 wieloryba potrafi wypi膰 nawet oko艂o 72 litr贸w mleka dziennie. 7. Imponuj膮cy rozmiar noworodka. Niemowl臋 wieloryba rodz膮c si臋 wa偶y 3 tony i ma oko艂o 7,5m d艂ugo艣ci. 8. Penis wieloryba. Penis wieloryba ma oko艂o 2,5m d艂ugo艣ci. 9. Ci膮偶a wieloryba. Wielorybia ci膮偶a trwa 2 lata. zobacz: Ssaki ciekawostki. 10. aV2mOb.